Diese Hanfsamen sind ein wahres Nährstoffwunder. Neben einer Menge an biologisch hochwertigem Eiweiß hat es noch viel mehr zu bieten:
- reich an Omega3 Fettsäuren
- enthalten jede Menge lebenswichtige Vitamine und Mineralstoffe (Zink, Magnesium, Eisen, usw.)
- reich an Antioxidantien
Wichtige Infos über die Wirkung von Hanfsamen:
Hanfsamen beugen Krankheiten vor
Die im Hanfsamen enthaltenen, hochwirksamen Antioxidantien, wie z. B. das Phytol, bekämpfen sogenannte freie Radikale. Hierbei handelt es sich um aggressive Moleküle, die Körperzellen und Gewebe angreifen und auf diese Weise zu Zellschäden führen. Dies beschleunigt einerseits den Alterungsprozess und führt andererseits zu unterschiedlichsten Erkrankungen. Daher zeigen Hanfsamen eine umfassend präventive Wirkung auf den Organismus, denn sie stärken das Immunsystem und schützen unsere Zellen vor Entartung.
Hanfsamen bekämpfen Entzündungen
Eine weitere wichtige Eigenschaft der Antioxidantien ist, dass sie Entzündungen entgegenwirken und so zum Beispiel Arthritis, Diabetes, Multiple Sklerose, Krebs etc. vorbeugen, also Erkrankungen, die allesamt mit chronischen Entzündungsprozessen einhergehen.
Die in Hanfsamen enthaltene Gamma-Linolensäure hemmt zudem die Ausschüttung von entzündungsfördernden Stoffen im Körper. Darüber hinaus ist diese Fettsäure der Ausgangsstoff für die Herstellung von Prostaglandin, ein Gewebshormon, das sich überall im Körper befindet und dort diverse Prozesse reguliert, unter anderem steuert es Entzündungsreaktionen..
Nährwertangaben | Pro 100 g |
Brennwert | 603 kcal / 2497 kJ |
Fett | 51,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 g |
Kohlenhydrate | 2,3 g |
davon Zucker | 2,3 g |
Ballaststoffe | 3,6 g |
Eiweiß | 30,6 g |
Salz | <0,01 g |
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